Grottaglie is een Italiaanse stad in de regio Puglia, in de provincie Taranto. De Apulische stad is vooral bekend vanwege haar aardewerk. Dit wordt vaak nog op ambachtelijke wijze gemaakt. Lange tijd draaide de gehele plaatselijke economie op het vervaardigen van keramiek. Aan het einde van de 18de eeuw telde de stad maar liefst 42 keramiekfabrieken.
Het meest imposante bouwwerk in Grottaglie is het Castello Episcopico uit de veertiende eeuw. Tegenwoordig is hierin het Museo della Ceramica gevestigd. De collectie bestaat uit zo'n 300 vazen die dateren van 1600 tot 1900. Een ander belangrijk monument in de stad is de Chiesa Matrice. Deze eenvoudige kerk heeft een fraai majolica koepel.
Grottaglie ligt aan de rijksweg SS7; dit is de historische Via Appia die in 312 voor Christus werd aangelegd tussen Rome en Brindisie, dat toen nog Brindisium heette
|